Запеканка из курицы с цветной капустой

Очередная вариация на тему курицы и цветной капусты. Хочется есть вкусно и при этом не поправляться. Курица и цветная капуста содержат минимум калорий. Ешьте и худейте! Приятного аппетита!!!

Ингредиенты для «Запеканка из курицы с цветной капустой»:

• Грудка куриная — 3 шт
• Капуста цветная (400 гр) — 1 упак.
• Молоко — 1,5 стак.
• Специи (перец, соль)
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр твердый — 30 г
• Крупа манная — 50 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из курицы с цветной капустой»:

Куриные грудки провернуть через мясорубку или измельчить в блендере.
Капусту засыпать в кипящую воду, довести до кипения, слить воду и измельчить.
Смешать куриный фарш с капустным, вбить яйцо, добавить соль, перец, раздавленный чеснок.
Затем влить молоко и засыпать манку. Хорошенько перемешать, выложить в огнеупорную форму, посыпать сыром, поставить в духовку на 40 минут при 180*С.