Томатно-грибной соус

Вся семья разъехалась по делам, а мы с дочкой решили ужинать. Она заказала макароны ""звездочки"" с колбаской, а я решила немного себя побаловать

Ингредиенты для «Томатно-грибной соус»:

• Помидор (я готовила на одного, так что количество ингредиентов произвольное)
• Грибы (маринованные, у меня грузди)
• Лук зеленый
• Укроп (свежий)
• Чеснок
• Специи (у меня: паприка сладкая, чили острый, кориандр, перец черный, корица, мускатный орех)
• Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатно-грибной соус»:

помдорчики режем произвольно и отправляем тушиться с растительным маслом (можно их потом через блендер пропустить, но я люблю, когда кусочки попадаются).
у меня был не очень сочный помидорчик, и я добавила чуть-чуть водички.
добавляем соль, немного сахара, специи

режем грибочки, зелень и чесночок.

даем помидорам со специями немного покипеть, до мягкости помидоров.
закидываем зелень с грибами и чесноком.
немного прогреваем.

и быстренько уплетаем с макаронами. Приятного аппетита!!!!!!!!!! :-)