Запеканка ""Творческая""

Блюдо готовится просто и получается очень вкусно. Чем-то сродни пицце. Пыталась выложить пошаговую инструкцию, но идет какой-то сбой, так что - извините.

Ингредиенты для «Запеканка ""Творческая""»:

• Кабачок (или цуккини небольшого размера, в крайнем случае, можно заменить белокочанной или пекинской капустой) — 1-2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Крупа манная — 5 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 1-1,5 стак.
• Специи (по вкусу )
• Сосиска (как вариант, можно использовать колбасу) — 3 шт
• Ассорти овощное (замороженное) — 0,5 упак.
• Сыр твердый — 200 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Помидор — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка ""Творческая""»:

1 ) Кабачки потереть на средней терке (если используете капусту, то ее нужно очень сильно измельчить), добавить к ним одно яйцо, специи по вкусу, соль и молотый перец, перемешать.
2 ) К полученной массе добавляем манную крупу и муку. Тесто должно получиться, как на оладьи.
3 ) Выкладываем тесто в форму для запекания, и равномерно распределяем по всей поверхности (форма должна быть плоской и довольно широкой).
4 ) Смазываем тесто томатно-майонезной смесью.
5 ) выкладываем слоями: сосиски или колбасу, порезанные тонкими кружочками, помидор (так же тонко порезанный), слегка присоленную овощную смесь и тертый сыр.
6 ) Запекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке приблизительно 30 -40 минут. Все зависит от формы (из чего она сделана). Низ должен подрумяниться.