Зеленый борщ в горшочках

Когда мало времени на готовку, то я всегда использую горшочки! Получается не менее вкусно, чем в кастрюле! Прошу...

Ингредиенты для «Зеленый борщ в горшочках»:

• Картофель — 6 шт
• Свинина — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Щавель (свежий) — 1 пуч.
• Зелень
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зеленый борщ в горшочках»:

Мясо и картофель нарезаем кусочками. Складываем в горшочки. Заливаем куриным бульоном (в пакетиках) или водой. Отправляем в духовку.
Тем временем нарезаем лук, натираем на терке морковку. Обжариваем на растительном масле.
Отвариваем 2 яйца. Щавель и зелень нарезаем. Яйца охлаждаем, нарезаем.
К тому времени наши горшочки будут готовы принимать другие ингредиенты Открываем горшочек и добавляем щавель, лук, морковку, яйцо и зелень. Отправляем в духовку до готовности.
Подавать со сметаной! Очень вкусно