Новини
Жареные помидоры с яйцом
Кулінарія
Помидоры, жаренные с яйцом. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.
Ингредиенты для «Жареные помидоры с яйцом»:
- Шпиг (или ветчинное сало) — 80 г
- Помидор — 400 г
- Яйцо куриное — 4-6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Зелень (петрушка)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Жареные помидоры с яйцом»:
Шпиг или ветчинное сало нарезать ломтиками и поджарить в сотейнике; добавить ломтики лука, а затем ломтики помидоров.
После того, как выпарится вся жидкость, вбить в сотейник яйца, поперчить и посолить. Жарить на медленном огне.
Подавая к столу, посыпать рубленой зеленью петрушки.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914&p=337462#p337462