Желудочки с белым соусом

Субпродукты - вещь полезная, но не все их умеют готовить и любят есть. Мой муж попробовал их впервые в моем исполнении. И ему понравилось. Правда когда я сказала, что именно он ест, то он побледнел))) Но сейчас ничего попривык - ест)))

Ингредиенты для «Желудочки с белым соусом»:

  • Желудки куриные — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Сметана — 100 г
  • Соус (хейнс деликатесный)

Время приготовления: 40 минут


Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
953.8 ккал

белки
103.9 г

жиры
55 г

углеводы
11.5 г

Порции

     

ккал
476.9 ккал


белки
52 г

жиры
27.5 г

углеводы
5.8 г

100 г блюда

     

ккал
140.3 ккал

белки
15.3 г

жиры
8.1 г

углеводы
1.7 г


 

Рецепт «Желудочки с белым соусом»:

Желудочки перебрать, промыть и обжарив, потушить до мягкости

Лук нарезать и добавить к желудочкам, посолить, поперчить.

Соусы Хейнс довольно дорогие, но вот вытряхиваться до конца никак не хотят. Муж всегда выбрасывает, а меня жаба душит. Поэтому я нашла им применение. В бутылку с оставшимся соусом добавить немного воды, взболтать и вылить в какую-нибудь емкость, добавить сметану, перемешать. Залить этим соусом желудочки и еще чуть-чуть продержать на огне

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND