Горячие бутерброды "Маски"

Меня этот рецепт спасает, когда нужно приготовить быстрый и сытный завтрак. Советую и вам его, дорогие Поварята!

Ингредиенты для «Горячие бутерброды "Маски"»:

• Сыр плавленый — 1 пач.
• Сосиска (либо вареная колбаса) — 150 г
• Хлеб — 9 ломт.
• Картофель — 1 шт
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Кетчуп
• Майонез
• Масло растительное
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячие бутерброды "Маски"»:

На крупнoй теркe натереть очищенную сырую картофелину.
Нарезать кубиками сосиски (я беру Венские) либо колбасу, а также лук.
На крупнoй теркe натереть плавленый сыр (чем меньше процент жирности, тем лучше будет тереться).
Смешать все вместе и вбить яйцо сырое, добавить соль, перец.
Все тщательно перемешать.

Нарезать батон и каждый кусочек намазать кетчупом.

Сверху намазанных кусочков батона положить фарш.

Сковороду нагреть до температуры 120 градусов, налить растительное масло и положить бутерброды фаршем вниз. Жарить на среднем огне, не переворачивая, под крышкой, до румяной корочки.
Приготовленные бутерброды уложить на тарелку, украсить майонезом и зеленью.
Приятного аппетита!