Химический состав
В корнях и корневищах валерианы лекарственной содержится до 2–3,5% эфирного масла со специфичным валериановым запахом, от желтого до светло-бурого цвета. Масло валерианы содержит: борнеол, борнилизовалерианат, сесквитерпены, изовалериановую кислоту, пинен, терпинеол, валепотриаты, тритерпеновые гликозиды, дубильные вещества, свободные валереновую и валериановую кислоты, свободные амины и органические кислоты (пальмитиновую, стеариновую, уксусную, муравьиную, яблочную и др.).
Мелисса лекарственная – многолетнее травянистое эфиромасличное растение семейства Яснотковых, достигающее в высоту до одного метра. Она относится к самым популярным пряно-ароматическим и лекарственным растениям, известным человечеству на протяжении веков. Еще две тысячи лет назад ее выращивали в Древнем Риме и добавляли в еду для возбуждения аппетита.