10 незвичайних лайфхаків з харчовою плівкою, про які ви повинні знати

А ви знали, що в харчовій плівці можна зварити яйце пашот? А ще можна зробити з неї пастку для комах. Ці та інші хитрощі - в нашій добірці.

Цей лайфхак стане в нагоді і на пікніку. Плівка не тільки не дасть напою пролитися, але ще й захистить вміст склянки від комах.

Відкрийте вперту кришку

Відкрити банку з варенням - завдання не з легких. Часто на це йде маса сил і часу - в основному, через те, що пальці ковзають по металевій поверхні. Спробуйте полегшити собі завдання, обмотавши кришку по окружності кількома шарами харчової плівки - це поліпшить зчеплення і допоможе вам швидко відкрити навіть найтугішу кришку.

Приготуйте яйце пашот

Щоб приготувати ідеальний пашот, професійні кухарі розкручують воду в каструлі з водою, сіллю і оцтом таким чином, щоб вийшов вир, і акуратно виливають в центр воронки сире яйце. При цьому потрібно стежити, щоб оболонка жовтка не лопнула, а білок не розплився.

Не потрібно все ускладнювати! Яйце пашот можна приготувати і іншим, більш простим способом. Відірвіть великий шматок харчової плівки, вилийте в центр одне сире яйце, зберіть краї так, щоб вийшов мішечок, і зав'яжіть їх ниткою. Помістіть яйце в киплячу воду і почекайте 2 _ 3 хвилини, поки білок не стане твердим.

Продовжіть свіжість бананів

Зрілі банани швидко псуються - буквально 1 ‑ 2 дні, і шкірка починає чорніти. Щоб продовжити свіжість бананам ще на кілька днів, оберніть їхні ніжки кількома шарами харчової плівки.

Зменшіть кількість бризків

Змішуючи інгредієнти міксером або зануреним блендером, захистіть навколишні предмети, обернувши ємність харчовою плівкою. У центрі виконайте отвір для приладу і працюйте в своє задоволення - порядок на кухні вам гарантований.

Зробіть пастку для комах

Щоб позбутися надокучливих мошок, помістіть на дно склянки приманку - наприклад, кілька порізаних ягід - і оберніть його верхній край харчовою плівкою. Виконайте в «кришці» кілька маленьких отворів (за допомогою зубочистки або виделки) і залиште ємність на кухні.

Комахи, залучені ароматом фруктів, проникнуть всередину склянки, а назад вибратися вже не зможуть.

Захистіть косметику в поїздці

Якщо ви плануєте взяти з собою в подорож м'які тюбики з кремом, захистите їх вміст, зробивши прокладку з харчової плівки між кришкою і носиком тюбика. Така пластикова «подушка» допоможе захистити речі у валізі від несподіваного протікання.

Збережіть чистоту в холодильнику

Щоб скляні полиці в холодильнику залишалися чистими, оберніть їх харчовою плівкою. Діє такий захист не гірше спеціальних силіконових килимків, а коштує в рази дешевше.

Допоможіть фруктам дозріти

Якщо ви придбали ще не повністю дозрілі фрукти, створіть їм подобу тепличних умов. Складіть плоди в чашу і накрийте харчовою плівкою. В ємності накопичиться етилен - газ, який виділяють фрукти і який допомагає їм дозріти. Через день-два плоди вже можна буде вживати в їжу.

Для довідки: чемпіони з вироблення етилену - банани, груші і яблука.

Подбайте про руки

Під час роботи на дачі без садових рукавичок не обійтися. Але якщо їх немає під рукою, а попрацювати граблями або лопатою доведеться, оберніть череня кількома шарами харчової плівки. Вона зменшить ковзання шкіри по поверхні інструменту і захистить руки від заноз і водянок.

Матеріал був вперше опублікований у виданні «Новий осередок»

Автор: Ксенія Ільченко