4 рецепти детокс-салатів, які працюють

Літо - найкращий час навести лад в організмі і провести його повну детоксикацію. Яскраві соковиті салати допоможуть вам позбутися шлаків, токсинів і скинути кілька зайвих кілограмів у рекордно короткі терміни!

Салат з броколі з пікантним імбирним соусом

Зелений салат з найпростіших овочів і фруктів гармонійно доповнює незвичайний імбирний соус. Приємний смак, відчуття легкості і заряд бадьорості на весь день вам гарантований! Салат ідеально підходить для сніданку.

РЕЦЕПТ САЛАТУ З БРОКОЛІ З ПІКАНТНИМ СОУСОМ

Треба:(на 2 порції) 200 г замороженої брокколінебільша гроздь винограда1 велике зелене яблука1 невелика червона цибулина

Соус:2-3 см кореня свіжого імбиря1 ч.л. оливкового масла1 ч.л. яблучного оцту 1 ч.л. зернистої гірчиці

Маринад для цибулі:2 ст.л. яблучного уксуса9 ст.л. холодної води1 ч.л. меду

Як готувати:

1. Цибуля нашинкувати. {WIDGET-7865}} Змішати яблучний оцет, холодну воду і мед, залити маринадом цибулю і залишити в холодильнику на 30-60 хвилин. 2. Броколі відварити на пару не більше 5 хвилин. 3. Яблуко нарізати тонкими дольками. 4. Виноград нарізати на половинки або четвертинки. 5. Цибулю відкинути на дуршлаг і викласти в салатник. 6. Перемішати салат. 7. Для соусу корінь імбиря очистити і натерти на дрібній терці. Додати гірчицю, оливкову олію, яблучний оцет і перемішати. 8. Салат викласти в порційну тарілку, додати ніжні суцвіття броколі, викласти трохи заправки і подавати до столу. Перемішати салат безпосередньо перед їжею.

Салат з цуккіні з мигдалем

Соковиті і трохи солодкуваті молоді цуккіні, ароматний мигдаль і оригінальна цитрусова заправка зроблять вашу детокс-вечерю по-справжньому смачною і корисною.

РЕЦЕПТ САЛАТУ З ЦУККІНІ З МИГДАЛЕМ

Треба:(на 2 порції) 2 середніх цуккіні15 г мигдаляполовина грейпфрута1 ч.л. оливкової масласвежемолоти суміш перців - за смаком

Як готувати:

1. Цуккіні нарізати вздовж разом з молодим насінням платівками 3-4 мм. Для цієї мети зручно використовувати шинковку для капусти або спеціальну насадку на терку. 2. Потім кожну смужку цуккіні нарізати ще раз уздовж, щоб вийшла локшина. 3. Для заправки з грейпфрута видавити сік, додати оливкову олію, суміш перців і перемішати. 4. Мигдаль порубати ножем. 5. Цуккіні викласти в піалу, заправити і посипати рубаним мигдалем. Салат готовий!

Морквяний салат з апельсином «Помаранчевий настрій»

Втомилися від нудного одноманітності? Спробуйте дуже яскравий і надзвичайно смачний салат з молодої моркви і запашних апельсинів. Відмінне поєднання двох інгредієнтів чудово доповнює заправка з легкою кислинкою і такі корисні гарбузові насіння. Чудове рішення для детокс-обіду.

РЕЦЕПТ МОРКОВОГО САЛАТУ «ПОМАРАНЖЕВИЙ НАСТРІЙ»

Треба:(на 2 порції) 1 велика морквя1 великий апельсин10 г гарбузового насіння 1 ч.л. оливкової олії 2 ч.л. соєвого соуса2 ч.л. зернистої гірчици1 ч.л. бальзамічного оцту

Як готувати:

1. Апельсин очистити і нарізати невеликими шматочками.

Порада

Очистити цитрусові (грейпфрут, апельсин та інші) від внутрішніх плівок просто. Спочатку ретельно вимийте фрукт. Потім очистіть його від шкірки так, щоб була видна м'якоть. Після чого гострим ножем акуратно виріжте кожну дольку. 2. Моркву нашинкувати тонкими брусочками. 3. Перемішати моркву та апельсин. 4. Для заправки з'єднати оливкову олію, соєвий соус, гірчицю і бальзамічний оцет. 5. Салат викласти на сервірувальну тарілку, заправити і посипати рубаним гарбузовим насінням. Приєднуйтесь!

Цитрусовий салат з медово-пряним соусом

А як щодо смачного десерту з детокс-ефектом? Цитрусові нотки ідеально поєднуються з натуральним медом, пряною корицею та інтенсивним ароматом кардамону. Отримайте задоволення від справді райського частування!

РЕЦЕПТ ЦИТРУСОВОГО САЛАТУ З МЕДОВО-ПРЯНИМ СОУСОМ

Треба:(на 2 порції) невелика гроздь винограда1 грейпфрут1 апельсин1 ківіполовина лайма1 ст.л. меда0,5 ч.л. молотою корицы0,5 ч.л. молотого кардамону

Як готувати:

1. Грейпфрут очистити і нарізати невеликими шматочками. 2. Виноград нарізати навпіл або на четвертинки (якщо великий). 3. Додати очищені та нарізані дільки апельсина. 4. Ківі нарізати тонкими платівками і додати в салатник. 5. Перемішати салат. 6. З лайму видавити сік, змішати з медом, корицею і кардамоном. 7. Салат розкласти по порційних тарілках, полити медовою заправкою і прикрасити гілочками м'яти. Приємного апетиту!