Австрийский суп-гуляш

Мягкий, густой, приятный гуляш с мясом и беконом, со сладкой паприкой.

Ингредиенты для «Австрийский суп-гуляш»:

• Бекон (2 полоски) — 60 г
• Лук белый — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Мясо (свинина) — 150 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Картофель (средние) — 2 шт
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Бульон — 2 стак.
• Помидор — 2 шт
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Паприка сладкая (сухая) — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Жарка

Дополнительная программа: Суп

Рецепт «Австрийский суп-гуляш»:

Мелко режем бекон, репчатый лук, зубчик чеснока. Обжариваем в чаше мультиварки в режиме жарки.

Добавляем нарезанную кубиками свинину, спелые помидоры, томатную пасту, щепотку сладкой паприки и 2 чашки бульона. Переключаем мультиварку в режим "суп".

Через 20 минут добавляем картофель, разведенную в небольшом количестве воды муку, лимонный сок, соль, перец по вкусу.
Варим до готовности.

Бон Аппетит!