Баклажанная икра ""Вкуснятина""

Делается легко и просто. Эта икра съедается быстро, поэтому я ее не успеваю закатать ))))

Ингредиенты для «Баклажанная икра ""Вкуснятина""»:

  • Баклажан (маленькие) — 10 шт
  • Помидор (крупные) — 5 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Зелень
  • Масло подсолнечное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
931.5 ккал


белки
23.7 г

жиры
4.2 г

углеводы
1690.8 г

100 г блюда

     

ккал
24.8 ккал

белки
0.6 г

жиры
0.1 г


углеводы
45.1 г

 

Рецепт «Баклажанная икра ""Вкуснятина""»:

Ставим баклажаны в духовку, чтобы они стали мягкими

Снимаем с них шкурку.
Помидоры обдаем кипятком, чтобы шкурка легче снималась

Мелко режим свежую зелень, помидоры и лук.

Мелко (кубиками) режим баклажаны

Перемешиваем, солим и ставим в духовку на 10-15 мин. Добавляем масло и... ГОТОВО!!!


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND