Омлет со шпинатом

Хороший сытный завтрак.

Ингредиенты для «Омлет со шпинатом»:

• Шпинат (свежий) — 100 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Колбаса — 5 ломт.
• Масло оливковое
• Молоко — 2 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Помидор — 1 шт
• Соль
• Перец черный (молотый)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет со шпинатом»:

Шпинат вымыла, обсушила и положила на сковороду с оливковым маслом, поджарила до тех пор пока не испарилась жидкость и он не уменьшился.

Дальше поставила на маленький огонь, взбила яйца с молоком и соевым соусом и вылила сверху на шпинат, положила ломтики колбасы, которые порезала тоненько, потом тоненько порезанный помидор, посолила и поперчила немного.
Накрыла крышкой и оставила пока не прихватился верх.

Дальше взяла большую лопатку перевернула омлет и выключила плиту, немного поджарились помидоры и перевернула на большое блюдо.

Вкусно и красиво.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!