Безумно вкусный торт ""Никитка""

Этот рецепт торта мне дала когда-то коллега с работы моей мамы. Попробовала испечь этот торт, мне он очень понравился, а также были в восторге от торта мои родные и друзья. Сейчас я хочу поделиться рецептом с вами. Надеюсь, мой торт ""Никитка"" придется по вкусу.

Ингредиенты для «Безумно вкусный торт ""Никитка""»:

• Сахар (в тесто - 1 стак., в крем - 1 стак.) — 2 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана (в тесто - 1 стак., в крем - 1 л)
• Сода (гашеная) — 0.5 ч. л.
• Маргарин (размягченный) — 100 г
• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
• Изюм (без косточек, для прослойки) — 1 стак.
• Орехи грецкие (рубленые, для прослойки) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Безумно вкусный торт ""Никитка""»:

Сахар с маргарином перетереть добела, добавить яйцо, сметану(можно кефир), соду и муку. Замесить тесто, по консистенции равное пельменному

Тесто раскатать в пласт толщиной 0.5мм, вырезать кружки из теста и поставить в духовку. Выпекать 10-15 мин. при температуре 200 градусов (т.е. до румяного цвета). Таким способом мы готовим все тесто.

Можно сделать из теста ""пятачки"", как на пельмени, и испечь их(кому как проще будет разделывать тесто).

Для крема: сметану соединить с сахаром, взбить, чтобы сахар растворился. Крем готов.

Когда все тесто выпечено, приступаем с сборке торта. Большую тарелку (я брала форму диаметром 24) застилаем пищевой пленкой или мешком полиэтиленовым, наливаем крема чуть-чуть и выкладываем на крем кружочки, снова поливаем кремом и посыпаем орехами и изюмом. Снова чуть-чуть поливаем кремом и уже только потом выкладываем кружочки. Весь этот процесс повторять, пока не закончатся кружочки

Верх торта заливаем тоже кремом и украшаем, как вам хочется (я просто посыпала орехами и цветной кокосовой стружкой)