Бисквит "Тропиканка"

Пышный, тающий во рту бисквит, с изумительным шоколадно-банановым ароматом понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты для «Бисквит "Тропиканка"»:

• Сахар коричневый (ТД""Мистраль"" демерара) — 150 г
• Яйцо куриное (Если яйца мелкие, то 6 штук) — 5 шт
• Мука пшеничная / Мука — 130 г
• Какао-порошок — 25 г
• Банан (Очень спелые) — 2 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквит "Тропиканка"»:

Время приготовления указано без учета времени выпекания. Отмерить 150 грамм коричневого сахара ТД"Мистраль" демерара.

Взбить яйца с сахаром в крепкую пену.

Очистить переспелые бананы.

Превратить их блендером в пюре.

Смешать просеянную муку и какао.

Соединить взбитые яйца и банановое пюре.

Всыпать муку с какао, перемешать.

Выложить в смазанную форму с отверстием. Выпекать при 180 гр около получаса. Готовность проверить нажатием пальца: если бисквит пружинит, значит, готов, если остается ямка, значит, еще рано.

Выложить остывший бисквит из формы.

Можно украсить растопленным белым шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Можно угощаться!