Салат "Сельдь под шубой" по-моему

На праздничный стол или просто на ужин.

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой" по-моему»:

  • Свекла (мелкая в мундире) — 5-6 шт
  • Морковь (в мундире) — 1-2 шт
  • Картофель (мелкий в мундире) — 7-8 шт
  • Сельдь (слабосоленая) — 1-2 шт
  • Яйцо куриное (отварное) — 1-2 шт
  • Майонез — 1 пач.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3518.6 ккал


белки
136 г

жиры
218.5 г

углеводы
249 г

100 г блюда

     

ккал
153.7 ккал

белки
5.9 г

жиры
9.5 г


углеводы
10.9 г

 

Рецепт «Салат "Сельдь под шубой" по-моему»:

Свеклу, морковь, картошку отвариваем в мундире (если есть большая кастрюля то можно вместе)
чистим сельдь (можно и филе, но по мне из обычной вкусней получается, она более сочная)
овощи натираем на терке (по отдельности )все выкладываем слоями чередуя
какой порядок в принципе неважно (я все время делаю, как получится и всегда вкусно) пусть будет так: картофель, свекла, сельдь, морковь, майонез (майонеза можно побольше чтоб сочнее было, только не переусердствуйте, а то поплывет)картофель, свекла, сельдь, свекла, майонез (морковь я не очень люблю поэтому кладу один слой, остатки на украшения)яйцо натираем на мелкой терке и посыпаем сверху (тоже как украшения)если делаете с яйцом надо будет накрывать, яйца быстро обветриваются и теряют вид.
вроде все!!! получается двухэтажная селедка под шубой
приятного аппетита

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND