Бисквиты "Весеннее настроение"

Предлагаю вам попробовать очень вкусный десерт в виде весенних сердечек с легким лимонным вкусом. Очень мягкие, сладкие, ароматные, легкие - они очень хороши с кофе или чаем. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Бисквиты "Весеннее настроение"»:

• Масло сливочное (размягченное) — 125 г
• Сахарная пудра — 60 г
• Лимон (цедра) — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 125 г
• Джем (вишневый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквиты "Весеннее настроение"»:

Смешать размягченное сливочное масло, половину сахарной пудры, цедру лимона и муку.

Из полученного теста вырезать фигурки и положить на противень, на бумагу для выпечки. Дать постоять 20-25 минут.
Я делала сердечки. У меня получилось 10 штук.
Затем выпекать в предварительно нагретой до 175*С (350*F ) духовке 25 минут.

Оставшуюся половину сахарной пудры смешать с лимонным соком.

Готовые печенья смазать абрикосовым джемом.

Затем полить лимонной глазурью и поставить обратно в духовку на 3-5 минут, чтобы образовалать корочка.

Дать остыть и подавать к столу!

Приятного аппетита!!! И весеннего настроения!!!