Боротьба з ожирінням: меню і рецепти страв

Ожирінням називаються надлишки жирових відкладень, що скупчуються в підшкірно-жировій клітковині. Вони не тільки роблять зовнішність дуже неестетичною, але і здоров'ю завдають шкоди, і цілком зрозуміло, що більшість власників зайвої ваги намагаються позбутися його.

Головна причина надмірної ваги - невідповідність між кількістю калорій, отриманих зі з'їденою їжею і калоріями, які витрачає людина. Справлятися з невідповідністю допомагає правильний підхід до харчування, тобто дієта.

Як ефективно боротися з відкладеннями жиру

Для того, щоб схуднути, пробують різні шляхи - фізичні навантаження, дієти, вживання жироспалювачів. Препарати для спалювання жиру в організмі можуть мати різну ефективність. Це залежить від складу компонентів - наприклад, жироспалювачі з вмістом ефедрину або кофеїну впливають на нервову систему і прискорюють обмін речовин.

Більш щадними вважаються препарати на натуральних інгредієнтах. Їх основу можуть становити екстракти - гуарани, гарцинії, зеленого чаю, йохімбе. Такі жироспалювачі допомагають не тільки скинути вагу, а й підтримують організм вітамінами, зміцнюють імунітет. Перед початком прийому препаратів необхідно порадитися з дієтологом. Але справжніми природними жироспалювачами є продукти харчування. Це нежирні молочні продукти, фрукти та овочі, деякі ягоди, зелений чай.

Меню на день

Вранці випийте на голодний шлунок склянку теплої води, при бажанні розведіть у ній столову ложку меду. Через пару годин можна поснідати.

Сніданок: 100 г курячого відвареного філе, білокачанна квашена капуста, зелень і огірок, 20 г твердого нежирного сиру. Чай або кава - без цукру.

Обід: 150 г знежиреного сиру, 30 г сухофруктів, 1 склянка кефіру, 150 г овочевого рагу.

Південь: суп з овочів, 100 г відвареного кролячого м'яса з овочами, приготованими на пару, 1 варене яйце, компот із сухофруктів.

Вечеря: 100 г риби, приготованої на пару, 30 г нежирного сиру, запечене яблуко, чай без цукру.

За годину перед сном можна випити склянку кефіру.

Рецепти страв, що допомагають у боротьбі з жиром

Ви можете формувати меню зі сторінок, що містять жироспалювальні компоненти. Пропонуємо кілька простих рецептів.

Окрошка на кефірі

Треба:

Зелень кінзи, кропу, петрушки, свіжий огірок.

Як приготувати:

Інгредієнти слід подрібнити і залити склянкою нежирного кефіру. З'їсти таку страву можна навіть незадовго до сну. Воно здатне вгамувати голод і активізувати роботу кишечника.

Суп для схуднення з селера

Зовсім нескладно приготувати знаменитий суп для схуднення з селера.

Треба:

білокачанна капуста, 2 помідори, пучок зелені селера, 5 цибулин, зелений болгарський перець.

Як приготувати:

Овочі подрібнити, залити трьома літрами води і поставити на повільний вогонь. Коли суп закипить, поварити 15-20 хвилин, в самому кінці варіння покласти спеції до смаку. Перед вживанням суп повинен настоятися. Можна збити його за допомогою блендера.

Фруктовий салат

Як приготувати:

Наріжте фрукти кубиками - це можуть бути яблука, грейпфрут, ананас, апельсин, залийте йогуртом. Виходить смачний і дуже корисний десерт.