Новини
Черничное печенье
Кулінарія
Вкусное печенье необычного цвета, с кислинкой и цитрусовым ароматом.
Ингредиенты для «Черничное печенье»:
- Джем ("Махеев" черничный 1/2 стак., лимонный 1 ст.л.)
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 1/2 стак.
- Черника — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Кунжут (3 ст.л. в тесто, остальное на обсыпку) — 7 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Черничное печенье»:
Ингредиенты.
Масло взбить с сахаром.
Добавить лимонный, черничный джем и мороженую чернику. Перемешать так, чтобы ягоды остались целыми, по возможности.
Добавить кунжут, манку - перемешать.
Положить муку и замесить тесто.
Скатать из него колбаску. Покатать ее в кунжуте, чтобы она полностью покрылась.
Убрать в морозилку на 30-40 мин., подморозить. Удобнее резать)
Противень застелить бумагой для выпечки.
Вынуть подмерзшее тесто и нарезать его на кружочки толщиной 1,5 см.
Выпекать при 180*С 15 мин.. Не передержите, изменится цвет.
Разлом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!