Десерт "Блеск самоцветов"

…солнце, стога сена, синее небо, зеленая трава, луг и лес, березовые рощи и подсолнечные бескрайние поля... …изобилие ягод и фруктов… .. словно лучик солнца, выхваченный с неба чьей-то невидимой рукой и перенесенный на тарелку … словно горсть самоцветов.. кусочки сочного персика, яблочка и апельсина, горстка клюквы…на перине из печенья и орешков…в легком молочном одеяле.. …лето – время, когда счастье можно потрогать руками… окунитесь в мир беззаботного лета, солнца, тепла и счастья..

Ингредиенты для «Десерт "Блеск самоцветов"»:

• Орехи грецкие (измельченные) — 100 г
• Печенье (юбилейное, или любое другое, измельченное) — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Фрукты (или ягоды любые (у меня нектарин, яблоко, клюква, апельсин)) — 500 г
• Сахар — 1/2 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 1 стак.
• Ванилин
• Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Блеск самоцветов"»:

Фрукты нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с ягодами

Печенье и орешки смешиваем с размягченным маслом и выкладываем плотненько слоем в блюдо для запекания (лучше взять разъемную форму и на дно положить лист пергамента, смазанный маслом)

Выкладываем фрукты и ягоды

Делаем заливку:
смешиваем яйцо ванилинчик, сахар и молоко. слегка взбиваем венчиком

Добавляем муку

Заливаем ягоды, получившейся молочно-яичной смесью.
отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 30. даем десерту остыть, нарезаем кусочками, украшаем орешками и наслаждаемся нежнейшим ягодным лакомством..
приятнейшего Вам аппетита! :)
P.S.... мы с малышкой ели и в горячем виде и в холодном... и так.. и так.. ОЧЕНЬ ВКУСНО