Десерт с шоколадным рисом

Нежный, сливочно-шоколадный рис очень здорово сочетается с сахарным печеньем или свежими фруктами с добавлением приятной кислинки брусничного соуса! Готовить быстро и просто, а вкусовых впечатлений - масса!

Ингредиенты для «Десерт с шоколадным рисом»:

• Сливки (10%) — 700 мл
• Рис — 0,5 стак.
• Шоколад темный (можно любой, какой любите) — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Цедра апельсина (от одного апельсина)
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Печенье (желательно сахарное, рассыпчатое) — 200 г
• Соус ягодный (брусничный соус ""d`arbo"") — 2 ст. л.
• Орехи грецкие (для украшения) — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт с шоколадным рисом»:

Выливаем сливки в кастрюлю и доводим до кипения.

Добавляем рис и варим при постоянном помешивании 20 минут.

Берём цедру апельсина, сахар)

Шоколад ломаем кусочками)

... и добавляем всё к варёному рису. Хорошо перемешиваем и варим ещё 5-7 минут.

В конце добавляем сливочное масло. Рисово-шоколадная масса не должна растекаться.

Подать такой рис можно с сахарным печеньем, чередуя слои.
И обязательно добавьте лёгкую кислинку в виде брусничного соуса!
Украшаем всё дроблёными орехами и наслаждаемся! Очень вкусно!



А ещё можно такой рис подать как отдельное блюдо с нарезанными кусочками фруктов! А можно, как у меня, в половинках груши, с брусничным соусом и посыпанными орехами! Мммм! Сказочно вкусно!



Приятного аппетита! И вкусного настроения!