Домашнє морозиво «Три кольори»

Сьогодні готуємо морозиво всього з двох інгредієнтів. Змішуємо збиті вершки і згущене молоко, додаємо шоколад, полуницю і ванілін і у нас виходить триколірне смачне морозиво. Для спекотних грошей (і не тільки) саме воно! Готуйте відразу подвійну порцію, з'їдається миттєво!

Інгредієнти для «Домашнє морозиво» Три кольори «»:

• Вершки (Жирність 33% і вище) - 500 мл
• Молоко згущене (Я брала 290 мл) - 400 мл
• Ваніль - за смаком
• Полуниця - до смаку
• Шоколад темний - 90 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Домашнє морозиво» Три кольори «»:

Холодні вершки збиваємо до м'яких піків, додаємо згущене молоко і продовжуємо збивати. Мені для солодощі вистачило 1 упаковки згущенки 290 мл, пробуйте, може вам знадобиться більше. Для ароматизації морозива беремо ваніль, свіжу полуницю переб'ємо з цукром або візьмемо заморожену, шоколад розтопимо. Розділимо вершкову суміш на три частини і змішаємо з ванілью, полуницею і шоколадом. Викладаємо в три контейнери і відправляємо в морозильну камеру приблизно на 4 години. Щоб морозиво рівномірно замерзло, кожні півгодини-година, перемішуємо ложкою. Накладаємо в креманку, при бажанні поливаємо топінгом, але воно і так чудове. Приємного апетиту!