Драник для Полинки

Есть много рецептов драников, но я делаю вот так...

Ингредиенты для «Драник для Полинки»:

• Картофель — 2 шт
• Мука пшеничная / Мука
• Соль
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное
• Масло растительное

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Драник для Полинки»:

Картофель чистим, половину трем на крупной терке, половину на мелкой. Добавляем яйцо, муку, солим и тщательно перемешиваем. На сковороде распускаем сливочное масло добавляем немного растительного, выкладываем часть нашего картофеля, разравниваем, закрываем крышкой, жарим по 5 минут с каждой стороны, затем жарим без крышки до корочки. выкладываем полученный блин на тарелку. Это наша мордочка. Из оставшейся картофельной массы выпекаем небольшие блинчики, это будут ушки. Украшаем как подсказывает фантазия. Приятного аппетита