Фаршированные дольки перца

Вот представляю мою первую репетицию закуски. Это простенький рецептик, но, думаю, подойдет для конкурса ""Овощной светофор"". Так что, не судите строго.

Ингредиенты для «Фаршированные дольки перца»:

• Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) — 3 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сырок плавленый — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Листья салата / Салат
• Соль
• Майонез
• Петрушка

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные дольки перца»:

Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс.

Отварить яйца и натереть на мелкой терке.
Зелень измельчить.
Добавить соли по вкусу, майонез и все хорошо перемешать.

Перец очистить от семян и порезать кружочками

Теперь берем лист салата (время было позднее, а у меня листья закончились, и я взяла капустный лист ;-) ). Кладем на него один кружочек перца, заполняем его начинкой, сверху другого цвета кружочек и снова заполняем, затем третьего цвета кружочек, и снова начинку.

Украшаем зеленью и можно подавать на стол.

Лирическое отступление:
Приходит покупатель в магазин с куском сыра и говорит:
- Вы мне вместо швейцарского сыра продали голландский.
- А вы с ним что, разговаривали что ли?