Фаршированные яйца "Хреновые"

Поэкспериментировала с фаршем для яиц, и естественный опыт удался. Блюдо понравилось в основном мужчинам, под водочку, как раз то, что не хватало... Название само прилепилось, за столом придумали!

Ингредиенты для «Фаршированные яйца "Хреновые"»:

  • Яйцо куриное (вареное) — 7 шт
  • Орехи (любые; у меня миндаль и грецкие орешки) — 20 г
  • Зелень (петрушки и укропа) — 1/2 пуч.
  • Хрен (тёртый; можно купить и готовый, только острый и свежий) — 2 ст. л.
  • Горчица (острая) — 1 ч. л.
  • Майонез (или сметана, или йогурт) — 4 ст. л.
  • Специи (перец, соль - по вкусу)

Время приготовления: 25 минут


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1163.1 ккал

белки
55.1 г

жиры
92.8 г

углеводы
23 г

100 г блюда

     

ккал
204.1 ккал

белки
9.7 г


жиры
16.3 г

углеводы
4 г

 

Рецепт «Фаршированные яйца "Хреновые"»:

Приготовим наши продукты...

Хрен я помолола в комбайне.

Добавила в комбайн желтки, горчицу, соль, перец, майонез. Помолоть. Желательно на этом этапе попробовать и откорректировать по вкусу, может будет мало хрена. Делайте остренькие, если мало хрена, потеряется изюминка в блюде.

Порубить зелень, орехи.


Добавить в комбайн орехи и зелень, на секунду его включить, чтобы перемешать.

Начинить белки и украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!

 

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND