Фасоль с кинзой

Очень простое, вкусное и сытное блюдо!!! Готовится быстро, разлетается ещё быстрее. Можно подавать в холодном, горячем виде, заверну в лаваш... как вам захочется! Я использую его, как основное блюдо. Простите лёгкую расплывчатость основного снимка ( ( (

Ингредиенты для «Фасоль с кинзой»:

• Фасоль консервированная (1 белая, 1 красная) — 2 бан.
• Кинза — 1 пуч.
• Помидор — 1 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец черный — 0,25 ч. л.
• Уксус (В оригинале рецепта 3 столовые ложки винного, я ограничилась одной.) — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фасоль с кинзой»:

Лук мелко режем.

Чеснок измельчаем.

Лук и чеснок слегка обжариваем на растительном масле, добавляем фасоль, перемешиваем.

Помидоры режем и добавляем к фасоли. Перемешиваем. Немного обжариваем.

Нарезанную кинзу, уксус, перец и соль ( по необходимости) добавляем в сковороду. Перемешиваем тушим 5-7 минут.

Подаем, украсив на ваше усмотрение. Приятного аппетита!