Гарбузові квіточки з маком

Я вам ще не набридла зі своїми плюшками?.. Ні..? ну, тоді приймайте новий рецепт... надивилася я тут китайських сайтів.. (не всі вони підходять до нашого побуту..) і рецепт сам собою прийшов в голову. Ну, якщо ви хочете здивувати своїх рідних і близьких, то вам сюди!

Інгредієнти для «Гарбузові квіточки з маком»:

• Яйце куряче - 1 шт
• Джем (будь-який) - 3 ст. л.
• Мак (готовий) - 3 ст. л.
• Сіль - 0,5 год.
• Дріжджі (сухі) - 1,5 ч. л.
• Масло вершкове - 30 г
• Гарбуз (пюре) - 120 г
• Молоко - 50 мл
• Борошно пшеничне/Борошно - 300 г
• Цукор - 30 г

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Гарбузові квіточки з маком»:

Робимо пюре з гарбуза (гарбуз відварюємо і пюруємо, можна і моркву взяти). Або беремо готове дитяче пюре.
Додаємо молоко тепле.
Розводимо сухі дріжджі в цій суміші. Додаємо поступово цукор, сіль, яйце, м'яку олію. Все перемішуємо і додаємо борошно. Замішуємо тісто. Ставимо на 1 годину.

Ось таке воно у нас буде.

Ділимо його на кілька частин а саме на 8. Нехай вони ще полежать на столі хвилин 10.

Розкатаємо одну пелюшку, треба, щоб вона була прямокутної форми. Намажемо джемом будь-яким. У мене був апельсиновий з інжиром.

Скатаємо рулетик і розріжемо його навпіл.

Тепер ми ці половинки надрізаємо ще по середині не до кінця.

А тепер найцікавіше, розгорнемо наші рулетики і ніби поставимо, розтягнемо пальцями і складаємо один на одного ось таким чином, щоб вийшла квітка.

Те ж саме зробила з маковою начинкою. У мене вже була готова з цукром. З маком було краще ліпити, він не біжить як джем.

Ось такі квіточки. Ставимо їх на розстійку. Я залишила на столі на півгодини.
Потім випікаємо в прогрітій до 180 * З духовці 20 хвилин.

Ось що у нас вийшло! Смачно, ніжно, красиво! Р.S.
Можна робити такі булочки і з будь-якого іншого тіста!