Говядина тушеная с луком "Любимое мясо мужа"

... делаю такое мясо довольно часто; мой муж очень его любит с разными гарнирами. Oчень простое.

Ингредиенты для «Говядина тушеная с луком "Любимое мясо мужа"»:

• Говядина — 600 г
• Лук репчатый (крупный) — 2 шт
• Соевый соус
• Перец чили (красный, сухой в порошке)
• Перец черный
• Вода

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина тушеная с луком "Любимое мясо мужа"»:

Это все, что нам понадобится


Режем мясо, как нравится.
маринуем говядину в соевом соусе (по вкусу) с черным и красным перцем от 20 минут (чем дольше, тем вкуснее).
в толстостенной кастрюле (у меня чугунная) кипятим воду и закладываем мясо: вода должна мясо покрывать пальца на три, тушим почти до готовности мяса (состояние мяса должно быть таким, что вот-вот, еще чуть-чуть и готово.
режем репчатый лук полукольцами и добавляем в мясо, пробуем, хватает ли нам соли и перца, доливаем водички и тушим до прозрачности (готовности) лука и мяса.
кушаем с любым гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!