Новини
Гречневый салат с сайрой
Кулінарія
Вариация на тему популярной "Мимозы". Очень вкусная вариация!
Ингредиенты для «Гречневый салат с сайрой»:
- Крупа гречневая (сваренная) — 1 стак.
- Сайра (консервированная) — 1 бан.
- Сыр голландский (любой твердый) — 100 г
- Морковь — 2 шт
- Яйцо куриное (варенное) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Уксус (9%) — 90 мл
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Гречневый салат с сайрой»:
Отварить гречку.
Основные ингредиенты. Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе в течение 20 минут.
Из консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой.
Морковь натереть и обжарить на раст. масле в течение 5 минут. Выложите слоями. 1-слой гречка,2-лук+половина моркови.
3 слой-сайра +майонез.
4 слой -оставшаяся половина от обжаренной моркови.
5-слой-белки, натертые на крупной терке.
6-слой-сыр, натертый на крупной терке+майонез.
Завершаем, натертым на мелкой терке желтком.
Приятного аппетита!