Новини
Индейка с апельсинами
Кулінарія
сочная птичка
Ингредиенты для «Индейка с апельсинами»:
- Индейка — 3 кг
- Апельсин — 4 шт
- Лимон — 1 шт
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 90 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Индейка с апельсинами»:
Берем индейку. Натираем ее (снаружи и внутри) солью, перцем (можно черным, можно красным - смотря какой вариант остроты предпочитаете). Режем лимон и апельсины на четвертинки. Фаршируем брюшко. Ставим в духовку на 90 мин. при температуре 225 С. Во время жарки поливать выделившимся соком.
P. s. может кто уже так и готовил, я делала в первый раз по совету знакомой мне очень понравилось. Мясо получилось нежное и сочное (несмотря на то, что многие обходят эту птицу стороной из-за сухости мяса).