Кабачковая шарлотта

Очень простой кабачковый пирог с яблоками. Идеален к чаю. Вкус чем- то напоминает Шарлотку. Мои домашние его очень любят. Может быть и вам придётся по вкусу

Ингредиенты для «Кабачковая шарлотта»:

• Кабачок (Примерно грамм 700) — 1 шт
• Яблоко — 4 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Сахар — 1,5 стак.
• Маргарин (180 грамм) — 1 пач.
• Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
• Соль
• Шоколад молочный / Шоколад — 30 г
• Мята (Можно без нее) — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачковая шарлотта»:

Подготовим ингридиенты. Кабачок моем. Если большой, то отмеряем примерно 700 грамм.

Кабачки яблоки очищаем от кожуры и семечек и натираем на крупной терке. Кабачки солим.

Взбиваем яйца с сахаром

Добавляем муку и соду гашенную уксусом. Перемешиваем. Вводим растопленый маргарин и опять перемешиваем

Добавляем к тесту кабачки и яблочки. Выкладываем в форму смазанную растительным маслом и выпекаем 30-40 минут при 180 градусах. Определяем готовность зубочисткой

Украшаем пирог шоколадом и мятой по своему усмотрению. Мой сын не любит различные начинки и украшения. Поэтому свой в этот раз не украшали. Приятного чаепития