Кальмары в тесте

Кальмары нарезанные кольцами и обжаренные в тесте. Подойдет как на праздничный стол, так и на повседневной кухне.

Ингредиенты для «Кальмары в тесте»:

• Кальмар (замороженный) — 1 кг
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Вода газированная
• Соль
• Масло растительное

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кальмары в тесте»:

Подготовленные тушки кальмаров, порезать поперек на кольца, примерно шириной 1 см.
Тесто:
Стакан муки, 1 яйцо, щепотка соли, газированая вода(густота теста, как на оладьи).
Каждый кусочек кальмара обмакиваем в тесто и жарим во фритюре.
Приятного аппетита.