Картофельная запеканка "Ароматная"

У меня, как обычно - то, что недолго и не хлопотно... Простая, но вкусная запеканочка отлично подойдет для пятничного ужина. Да и если позвонили друзья и сказали, что через полчаса будут - тоже накормим!

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Ароматная"»:

• Картофель
• Сыр твердый
• Колбаса (ветчина, отварная курочка - тоже подойдут )
• Майонез
• Лук репчатый
• Специи

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная запеканка "Ароматная"»:

Чистим картошку, режем ее брусочками, довольно крупно, чтобы не париться :-)
Добавляем к картошке любимые приправки. Я клала смесь для гриля, орегано, перец, кориандр молотый.
Если надо - посолите, я не солю.

В смазанную форму кладем нарезанный лук.

Высыпаем половину картошки.

У меня еще оставалась заготовка - баклажаны по-корейски на зиму, я их туда тоже кинула, но это произвольная программа )))

Кладем кусочки порезанной колбаски, курочки - все, что есть из готового к употреблению мяса... Много не кладите, нам нужно всего ничего, для запаха.

Смазываем все майонезом или сметаной.

Кладем оставшуюся картошку.

Засыпаем тертым сыром. Сыра тоже много не кладите, пусть чуть прикрывает и ладно.
Прихлопываем сыр руками, смоченными холодной водой.

Смазываем сыр майонезом.
Ставим запеканку в духовку на 200 градусов и отдыхаем.

Раскладываем готовую запеканку по тарелкам и подаем.
Приятного аппетита!

Количество ингредиентов берите, исходя из количества едоков и размеров вашей формы, я все делала на глаз.

Посмотреть на Яндекс. Фотках