Новини
Хлебные тарталетки со свекольным пюре и сельдью
Кулінарія
На конкурс ""Королева фуршета. ""
Ингредиенты для «Хлебные тарталетки со свекольным пюре и сельдью»:
- Хлеб (бородинский) — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Свекла — 1 шт
- Сельдь (филе) — 1 шт
- Уксус — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Сливки (35%) — 1 ст. л.
- Укроп
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Хлебные тарталетки со свекольным пюре и сельдью»:
Лук очистить,нарезать тонкими полукольцами.В уксусе развести сахар,влить в лук,перемешать и отставить на 30 мин.
Хлеб перекрутить на мясорубке.
Добавить масло и яйцо.
Замесить тесто.
Распредилить тесто по формочкам.Запекать при 200 градусах 20 мин.
Свеклу отварить,очистить и измельчить в пюре.Добавить сливки и соль.
Филе сельди нарезать на кусочки.
В каждую тарталетку положить свекольное пюре,по кусочку сельди.Украсить маринованным луком и укропом.