Кекс ""Смородинка""

Девочки, предлагаю вашему вниманию вкуснейший кекс со смородинкой. Бабушка передала ее очень много) Готовится очень просто, а вкус ням)

Ингредиенты для «Кекс ""Смородинка""»:

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 1,5 стак.
• Масло сливочное — 170 г
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Смородина красная
• Крахмал

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс ""Смородинка""»:

Взбиваем размягченное слив. масло с сахаром. Добавляем яйца, взбиваем.

Просеиваем муку с разрыхлителем.

Взбиваем. Смородину( у меня замороженная). Если и у вас мороженная, то достаем из морозилки, кладем в дуршлаг, горячей водой промываем и выкладываем на бумажные полотенца на 2 минутки.

Теперь кладем ее в миску и обваливаем в крахмале.

Перемешиваем аккуратно! с тестом. Форму смазываем маслом и застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в форму

отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на час. Остужаем, посыпаем пудрой.( для этого в блендере измельчила сахар с ванилином)