Кексы "Гусеницы-голубоглазки"

Какое огромное разнообразие"В мире животных".. и даже такое маленькое и противненькое создание как гусеница, имеет в этом мире немаловажное значение... но иногда заканчивая свою миссию в виде завтрака для пернатых))

Ингредиенты для «Кексы "Гусеницы-голубоглазки"»:

• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана — 300 г
• Масло сливочное (125г - для теста + 100г - для крема) — 225 г
• Сахар — 125 г
• Пряности (корица - щепотка; мускатный орех - щепотка )
• Разрыхлитель теста — 2 1/2 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 300 г
• Орехи — 60 г
• Сыр сливочный (типа ""филадельфия"" ДЛЯ КРЕМА) — 100 г
• Сахарная пудра (по-вкусу ДЛЯ КРЕМА)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы "Гусеницы-голубоглазки"»:

Обжарить орехи, остудить, мелко измельчить.

Добавить растопленное масло,
сахар и остальные ингредиенты для теста.

Выложить тесто в формочки, наполняя наполовину, т. к. тесто при выпечке
увеличится.

Выпекать в, заранее разогретой до 180°, духовке,20мин.
Остывшие кексики разрезать как на фото.

Приготовить крем:взбить размягчённое масло, добавить сыр, сах. пудру
и пару капель зелёного пищевого красителя. Для крема можно использовать,
взбитый с сах. пудрой, яичный белок.

Обмазать все детали кремом, соеденить.

Украсить кремом, используя кондитерский
мешок.

И завершить украшение детальками из маршмеллоу.

Я вырезала кусочки ножницами.

Можно сделать одну большую "гусеницу", если выпечь кекс в такой же, но большой формочке