Худіємо без шкоди здоров'ю. Гречана дієта

Гречана дієта допомагає скинути до 12 кг зайвої ваги на місяць без особливої шкоди для організму. Гречка є дуже ситною, вона містить багато білка і поживних речовин.

У період дотримання дієти організм не страждатиме від дефіциту вітамінів і мікроелементів. У гречаній крупі міститься велика кількість вітамінів Р і РР, групи В, які надають позитивну дію на стан шкіри, нігтів і волосся, підвищують стресостійкість організму.

Добре засвоюються кальцій, які містяться в гречці, йод, молібден, кобальт, цинк, нікель, фосфор, мідь та інші корисні речовини. Клітковини в гречаній крупі містяться в 2 рази більше, ніж у рисі, вівсянці та пшені.

Чому нам так необхідна клітковина, розповість найпопулярніший дієтолог Москви Олексій Ковальков, включайте відео!

Меню традиційної гречаної дієти

Гречана дієта передбачає вживати тільки гречку (у необмеженій кількості). Для приготування каші знадобиться 1 ст. гречаної крупи і 2,5 ст. окропу. Промийте крупу, залийте окропом і залиште на ніч. Наступного дня кашу можна їсти. Цю страву потрібно вживати на сніданок, обід і вечерю без солі, олії та цукру. Як приправу можна взяти невелику кількість соєвого соусу.

У період дієти рекомендується щодня випивати 1 л кефіру жирністю не більше 1%. Протягом дня дозволяється вживати несолодкий зелений чай, мінеральну воду без газу. Востаннє приймати їжу необхідно за 4 години до сну. Однак, якщо мучить голод, за годину до сну можна випити 1 склянку кефіру, розбавленого водою у співвідношенні 1:1. Не слід застосовувати цю дієту тривалий час, бажано робити перерви через тиждень її використання.

Є більш м'який варіант - гречана лікувальна дієта. З її допомогою можна не тільки позбутися зайвої ваги, набряків, а й почистити судини.

Меню лікувальної гречаної дієти

Сніданок

Гречана каша без солі і приправ, 2 шматочка твердого сиру, 125 г знежиреного йогурту або сиру

Обід

Салат із зелених овочів, 100 г відвареної нежирної телятини

Південь

1 яблуко або 125 г нежирного йогурту

Вечеря

Гречка з овочами і невеликою кількістю соєвого соусу.

Важливий момент - вихід з дієти. У перший тиждень після неї потрібно відмовитися від вживання борошняних, жирних, смажених страв, дотримуватися легкого раціону. Щоб в організмі не затримувалася рідина, слід обмежити вживання солі. Рекомендується їсти часто і невеликими порціями. У перші дні достатньо з'їсти на сніданок 1 яйце вкруту і випити компот із сухофруктів або солодкий чай. В обід кількість їжі можна збільшити. Вечеря повинна бути не пізніше 4-х годин до сну.

При необхідності гречану дієту можна повторити, але не раніше, ніж через місяць.