Кофейно-шоколадный напиток "Кофе-шок"

Такой напиток порадует как любителей кофе, так и какао. Если подать горячим, уютно согреет, а если охладить - получится отличный прохладительный вариант.

Ингредиенты для «Кофейно-шоколадный напиток "Кофе-шок"»:

• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Кофе натуральный — 100 мл
• Молоко — 200 мл
• Сахар коричневый — 2 ст. л.
• Ванилин (щепотка)
• Сливки — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейно-шоколадный напиток "Кофе-шок"»:

Для приготовления напитка смешиваем какао и ванилин.

Добавляем коричневый сахар.

Добавляем к смеси молоко, воду. Хорошо перемешиваем. Ставим на небольшой огонь и доводим до кипения.

Отдельно варим кофе. Я это делаю при помощи гейзерной кофеварки. Можно любым другим способом. Кофе нужен не очень крепкий. Вливаем его к шоколадной смеси. Перемешиваем.

Слегка остужаем, пробуем, если нужно, корректируем.
Разливаем по чашкам, украшаем ложкой сливок и корицей.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221