Куриные голени, запеченные с апельсиновым джемом

К этому простому и, вместе с тем, очень вкусному рецепту, трудно остаться равнодушным! Куриное мясо с апельсиново-имбирной ноткой так и манит присесть за стол и насладиться всей гаммой вкусов.

Ингредиенты для «Куриные голени, запеченные с апельсиновым джемом»:

• Голень куриная — 1 кг
• Апельсин — 2 шт
• Джем (апельсиновый, ТМ ""Махеевъ"") — 1/3 стак.
• Имбирь (свежий) — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные голени, запеченные с апельсиновым джемом»:

Куриные голени помыть, обсушить.

Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке, нам нужна 1 ст. л.

Смешать апельсиновый джем (я использовала джем ТМ "Махеевъ"), имбирь и оливковое масло.

Апельсины помыть и нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см (с кожурой). Выложить кружочки в форму для запекания, сбрызнуть их оливковым маслом.

Духовку разогреть до 200 градусов. Куриные голени посолить, поперчить и обмазать апельсиново-имбирной смесью. Выложить голени на апельсиновую подушку и отправить в духовку на 40-50 мин. до готовности мяса.

Приятного аппетита!



Рецепт из журнала "Gerbera’s"