Куриные котлеты "Нежность" с гречкой

Очень нежные котлетки, никто не разберет, из чего они.

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Нежность" с гречкой»:

• Филе куриное — 500 г
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Крахмал — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль
• Укроп
• Петрушка
• Крупа гречневая — 3 ст. л.
• Перец черный (молотый)
• Масло растительное

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные котлеты "Нежность" с гречкой»:

Куриное филе порезать маленькими кубиками, положить в миску, добавить порезанный кубиками сыр.

В отдельной миске смешать майонез и взбитое яйцо, добавить крахмал, соль, перец, всё размешать, потом добавить измельченную зелень и гречку.

Эту массу смешать с курицей, хорошо перемешать и поставить на 2 часа в холодильник.
Я всегда ставлю на ночь, так мясо нежнее.

Потом в хорошо разогретой сковороде, на растительном масле обжарить с двух сторон.
Массу выкладывать столовой ложкой.



Хорошо сочитается с салатом из свежих помидоров.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!