Новини
Куриные желудки с опятами и овощами в кисло-сладком соусе
Кулінарія
Очередной ужин из серии ""что вижу, то пою"", или другими словами - из того, что нашлось в холодильнике.
Ингредиенты для «Куриные желудки с опятами и овощами в кисло-сладком соусе»:
- Желудки куриные (чищеные) — 300 г
- Брокколи (замороженная)
- Перец сладкий (замороженный)
- Опята (замороженные)
- Базилик
- Тмин
- Соль (прочие приправы по вкусу)
- Соус (кисло-сладкий)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриные желудки с опятами и овощами в кисло-сладком соусе»:
Мелко нарезаем чищеные куриные желудки. Солим их, приправим :). Обжариваем их слегка на сковородке
После того, как желудки немного обжарились, высыпаем в сковородку грибочки, перец, брокколи. Тушим это все дело под закрытой крышкой.
После того, как овощи почти готовы, посыпаем базиликом, тмином, приправляем кисло-сладким соусом.
Перемешиваем и уже с открытой крышкой жарим минуты три. Готово.