Курица с гречкой в мультиварке

Одно из любимых моих блюд, готовится просто, всегда вкусно, продукты все самые обычные. Готовим в мультиварке VITEK VT-4201

Ингредиенты для «Курица с гречкой в мультиварке»:

• Курица — 400 г
• Крупа гречневая (мультистакан) — 2 стак.
• Смесь специй — по вкусу
• Масло растительное (для жарки)
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Основная программа: Курица (10 минут)

Дополнительная программа: Выпечка

Рецепт «Курица с гречкой в мультиварке»:

Окорочка (у меня 2 штуки) промойте, разрубите на голени и бедрышки. Курицу обвалять в смеси приправ, это могут быть ваши любимые. Я использовала - чеснок сушеный молотый, перец черный, перец красный сладкий, базилик, розмарин, орегано, куркума.

в чаше мультиварки разогреть масло и выложить курицу

В режиме "CHICKEN" обжарить по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки, с закрытой крышкой

Затем курицу залить водой (чтобы вода полностью покрывала курицу) и пропарить с закрытой крышкой 10 минут в режиме "CAKE"

Гречневую крупу помыть и всыпать к курице 2 мультистакана по 160 мл

Я добавляла 1 ложку любимой приправы, которую заготавливают мои родители на зиму. Это тертая морковь с перцем и петрушкой. Можно заменить свежими продуктами.

Готовить в режиме "CAKE" до готовности крупы. Гречка не должна сильно кипеть, должна как бы томиться.
Курочка получается сочной и мягкой, а гречка рассыпчатой. Вполне самодостаточное блюдо. Угощайтесь!