Курица, запеченная с капустой

Быстро, просто и очень вкусно! Минимум затрат и прекрасный результат: курочка пропитывается ароматом капусты, а капуста - соком курицы. Рецепт взят с форума say7.

Ингредиенты для «Курица, запеченная с капустой»:

• Бедро куриное (можно взять голени, крылья) — 800 г
• Капуста белокочанная / Капустa (кочан) — 1500 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Специи (для курицы я брала черный перец и приправу для гриля, а для капусты - перец и, конечно, мускатный орех)
• Соль (по вкусу)
• Кетчуп — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица, запеченная с капустой»:

Куриные бедра солим, перчим, добавляем любимые приправы, обмазываем майонезом и оставляем мариноваться.

Капусту шинкуем, добавляем соль, специи, автор рецепта кладет ложку кетчупа, я тоже попробовала - цвет симпатичнее становится, подливаем водички и тушим почти до готовности.

Теперь выкладываем нашу курочку поверх капусты и запекаем минут 40 при температуре 180 градусов.

Ну очень вкусно и легко для желудка получается!