Курячі сердечки в оксамитовому соусі «Вишукані»

Колоритна, яскрава, пряна страва в східному стилі. У міру гостре і дуже смачне. Пригощайтеся!

Інгредієнти для «Курячі сердечки в оксамитовому соусі» Вишукані «»:

• Сердечки курячі - 700 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Перець болгарський
• Помідор (Крупний) - 1 шт
• Майонез - 2 ст. л.
• Горчиця (У зірках) - 2 ч. л.
• Базилік (Сушений) - 2 ч. л.
• Шафран
• Сіль (За смаком)
• Перець чилі (В пластівцях) - 2 ч. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курячі сердечки в оксамитовому соусі» Вишукані «»:

Зрізати жилки у сердечок і обсмажити на олії протягом 10 хвилин на сильному вогні.
Потім додайте цибулю нарізану підлозі кільцями так само, як і моркву, перець болгарський нарізати невеликими кубиками. Якщо треба влити трохи води, вогонь зменшити і гасити 20 хвилин при закритій кришці.

Помідор пюрувати блендером. Додати майонез і гірчицю, перемішати.

Всипати спеції і влити томатно-майонезний соус. Додати 200 мл води. На повільному вогні гасити ще 10 хвилин.

Приємного апетиту!!!