Ленивый пирог с колбасой и сыром

Как вариант к рецепту Maj4 ik. Рецепты, в принципе, похожи, но мой немного другой. Может кому пригодится и такой вариант. Рецепт из разряда "ленивых", или "дачный" вариант, опять же, хорошая утилизация колбасы и сыра, можно приготовить к завтраку или на полдник. По рецепту Кристины с "Евы".

Ингредиенты для «Ленивый пирог с колбасой и сыром»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Майонез (я беру ""легкий"") — 100 г
• Сметана — 1 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Колбаса (вареная) — 250 г
• Сыр твердый (твердый) — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивый пирог с колбасой и сыром»:

Нагреть духовку на 200 градусов.
Смешать яйца с солью, добавить сметану, майонез, муку и разрыхлитель, перемешать до однородной консистенции. Колбасу порезать кубиками, сыр натереть на терку, луковицу обжарить до прозрачности, все смешать, можно добавить молотый перец по вкусу. Сковороду смазать сливочным маслом. вылить половину теста, выложить аккуратно начинку

Сверху вылить вторую часть теста, распределить. Можно посыпать кунжутом.

Выпекать пирог, пока он не зарумянится, остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо и порезать на порционные кусочки.