Ленивый салат с беконом и ананасами

Простой, быстрый в приготовлении, вкусный и сытный салат. Настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстренько поразить гостей симпатичным экзотическим блюдом :)

Ингредиенты для «Ленивый салат с беконом и ананасами»:

• Фасоль консервированная (красная, в собственном соку) — 400 г
• Кукуруза (консервированная) — 200 г
• Перец болгарский (по четвертушке красного и желтого)
• Бекон — 200 г
• Ананас (консервированный, примерно половина 400-граммовой банки)
• Лук репчатый (можно заменить зеленым) — по вкусу
• Майонез (у меня "легкий") — по вкусу
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивый салат с беконом и ананасами»:

Наши ингредиенты:

Сливаем лишнюю жидкость с фасоли и кукурузы, выкладываем в салатницу.

Режем лук и болгарский перец.

Добавляем бекон. Я - существо ленивое, поэтому режу его кухонными ножницами - так намного быстрее :)

Добавляем нарезанные кусочками ананасы. Внимание! Они очень сочные, поэтому обязательно слейте жидкость, иначе салат "поплывет".

Заправляем майонезом и солью по вкусу, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!