Лосось в томатном соусе с мидиями и креветками
Нежная рыбка приготовленная в мультиварке VITEK VT-4203 SR, тушеная в ароматном томатном соусе с добавлением креветок и мидий. Готовится быстро, просто, получается вкусно.
Ингредиенты для «Лосось в томатном соусе с мидиями и креветками»:
- Лосось — 400 г
- Помидор — 2 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Соль
- Сахар — 2 ч. л.
- Перец черный
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Мидии — 50 г
- Креветки — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1050 Ватт
Основная программа: экспресс-режим (30 минут)
Дополнительная программа: тушить (30 минут)
Рецепт «Лосось в томатном соусе с мидиями и креветками»:
Вот небольшой набор продуктов
Стейки лосося обвалять в муке
И обжарить в небольшом количестве масла
Для этого в чашу мультиварки VITEK VT-4203 SR налить масло, и включить программу "Экспресс-режим"
Томаты, чеснок и сельдерей пробить блендером, добавить соль, сахар, перец
Вылить пробитый томат в чашу мультиварки
Включить программу "Тушить", довести до кипения
В соус выложить обжаренные стейки лосося, добавить мясо мидий и креветок и продолжить тушить 30 минут
Сервировать с лимончиком