Морская роза из лосося

Вкусное, быстрое, эффектное блюдо из лосося, приготовленное в мультиварке VITEK VT-4203 SR.

Ингредиенты для «Морская роза из лосося»:

• Лосось — 400 г
• Оливки черные — 100 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Желток яичный — 1 шт
• Куркума — 1 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Программа: выпечка (40 минут)

Рецепт «Морская роза из лосося»:

Блюдо будет готовиться в мультиварке VT-4203 SR

Стейки освободить от косточек и разрезать тонкими пластами, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, посолить, поперчить

Свернуть розочками, скрепить шпажкой

Оливки нарезать тонкими пластиками и вставить между лепестками

Желток взбить с куркумой и смазать поверхность розочек, чтобы она казалась загорелой

Чашу мультиварки смазать оливковым маслом, уложить подготовленные розочки

Включить программу "выпечка" на 40 мин.

За идею вкусного ужина спасибо Елене Тюфекчи