Моя пасхальна запіканка

Ось і настало це світле свято. Хто як, а я намагаюся крім традиційних пасок і паски ще робити щось із сиру, яєць і шоколаду. Ну люблю я їх і дуже сумую, коли їх не можна.

Інгредієнти для «Моя великодня запіканка»:

• Сир - 400 г
• Сметана - 6 ст. л.
• Цукор коричневий (можна простий) - 14 ст. л.
• Яйце куряче - 7 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 7 ст. л.
• Шоколад темний - 100 г
• Какао-порошок - 2 ст. л.
• Масло вершкове - 200 г
• Ванільний цукор - 8 г
• Олія рослинна - 1 ст. л.
• Сухарі панувальні/Панування - 1 ст. л.
• Драже (кольорове)

Час приготування: 80 хвилин

Кількість порцій: 10

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Моя великодня запіканка»:

Приготуємо інгредієнти для 1 тесту:400 грн сиру, 6 ст. л. сметани, цукор 6 ст. л., яйце 2 шт., борошно 2 ст. л., ванілін 4 гр.

Змішуємо сметану, яйця, цукор, ванілін, борошно. Добре перемішати. Тепер додаємо сир і добре розтираємо.

Тепер інгредієнти для 2 тесту:шоколад 100 г., масло вершкове 200 г., яйце 5 шт., цукор 8 ст. л., борошно 5 ст. л., ванілін 4 г.

У каструлю ламаємо шоколад, кладемо олію і розтоплюємо на водяній лазні до однорідної маси. Остужаем.
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин. Потім збиваючи шоколадну масу вводимо в неї яєчну масу. Продовжуючи збивати, насипаємо борошно. Як перемішалося, все.

Форму 33 на 20 змастити маслом і обсипати сухарями.

Спочатку виливаємо шоколадне тісто, а на нього творожне.

За допомогою ручки біля ложки робимо розлучення на поверхні. І робимо напис кольоровим драже.

Випікаємо в духовці 50 хв. (Все залежить від духовки) При t = 180

Ось вона яка.

ПРИЄМНОГО
АПЕТИТУ!