Новини
Мясо
Кулінарія
Был у меня как-то День Америки )))
Ингредиенты для «Мясо»:
- Свинина (филе) — 500 г
- Чеснок (головка) — 1
- Сметана — 100 г
- Масло растительное
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мясо»:
Мясо отбить. Посолить и поперчить с обеих сторон. Выложить измельченный чеснок. Завернуть рулетом. Закрепить зубочистками и обжарить на растительном масле до полуготовности.
Выложить в сотейник и залить до половины горячей водой. Поставить в духовку при температуре 160 -180 гр. На 1 ч. За 15 мин до готовности полить сметаной.
Подавать с острым уксусом.